Evelyne Malnic est journaliste.
Auteure d’ouvrages divers et variés sur les thèmes allant de l’économie, la culture, le cinéma, les arts de vivre, la révolution au féminin, elle s’est notamment spécialisée dans le vin.
Evelyne Malnic sera récompensée plusieurs fois pour la qualité de ses publications, notamment par le prix Jean Carmet des vignerons de Bourgueil et le prix Edmond de Rothchild.
Son dernier ouvrage 101 questions réponses sur les cépages résistants est le fruit d’une véritable enquête sur l’avenir de la viticulture tant française qu’européenne.
Sous forme de guide, on y apprend beaucoup sur ces fameux cépages résistants, nés pour s’adapter aux nouvelles conditions climatiques.
Cépages résistants, les vins de demain : 101 questions-réponses sur les cépages résistants
Éditions du Typhon, 2024
